浙江档案数据库浙江历史名人辞典夏达金

【姓名】：	夏达金
【字号】：
【籍贯】：	象山人
【生卒年】：	1937—
【人物介绍】：	夏达金 (1937—)象山人。浙江水产学院食品工程系主任、副教授，院务委员会委员。省水产学会水产品保鲜加工专业委员会主任。参与“国产石蕊”、“日本真牡蛎冻藏技术的研究”、“特丝烤”的研制和写作，分别获全国科学大会奖、省科协优秀论文和省高校科技进步成果奖。所撰论