浙江档案数据库浙江历史名人辞典张寿橙

【姓名】：	张寿橙
【字号】：
【籍贯】：	云和人
【生卒年】：	1935—
【人物介绍】：	张寿橙 (1935—)云和人。高级工程师。龙泉市政协一至四届常委。长期致力于香菇栽培及其历史与文化的研究。为国际蕈菌学术与蕈菌产品学会中国成员，中国食用菌协会理事。1960年所著《香菇栽培方法》一书，为我国该领域最早之专著。《中国香菇栽培历史与文化》在大陆和台湾分